Fragment

8.15 De bistro dreigt te verdwijnen

  1. Fragmentenchevron right
  2. 8.15 De bistro dreigt te verdwijnen

Almaar stijgende huurprijzen maken het bijna onmogelijk om nog een betaalbaar eetcafé of terras in Parijs te exploiteren. De eigenaren van de traditionele bistro's proberen het tij te keren.... Correspondent Frank Renout legt uit...