De menselijke Maat: De Blauwe Tomaat

In onze rubriek De Menselijke Maat geven wij het woord aan mensen die op allerlei grote en kleine manieren, oplossingen vinden voor de uitdagingen van deze tijd. Vandaag spreken we met Loes van der Meulen over een rijdende groente- en fruitwinkel in Arnhem.