De Bewuste Visweek begint

Vandaag begint de Bewuste Visweek om stil te staan bij duurzame visvangst en verantwoorde viskweek. Nico Waasdorp van groothandel Eco Seafood vertelt hoe je vis kunt eten met een goed geweten, zodat de zee een rijke en gevarieerde visstand houdt.