Fragment

Lekkere track: oliebollen, knieperties of boerenkool

  1. Fragmentenchevron right
  2. Lekkere track: oliebollen, knieperties of boerenkool

Een muziekstuk passend bij de dag, gekozen door Selma. Met Oud & Nieuw zijn er verschillende eettradities. Oliebollen natuurlijk, maar in het delen van het land worden ook 'knieperties' gebakken. Platte wafeltjes op oudjaarsdag als symbool van wat geweest is - de platgetreden paden - en opgerolde wafeltjes op nieuwjaarsdag omdat het nieuwe jaar zich nog moet ontvouwen. In Spanje eet men om klokslag twaalf druiven en in Amerika groene groente omdat dat geluk en rijkdom zou brengen. En op 1 januari mag ook deze traditie niet ontbreken; met een glas champagne in de hand genieten van het Nieuwjaarsconcert.