STER Advertentie

Je kerstdiner is pas écht compleet met een bijpassende speellijst met klassieke muziek. Ben je nog op zoek naar inspiratie voor jouw kerstdiner? Luisteraars stuurden massaal hun kerstgerechten in, waarop de 'muzieksommeliers' van De Ochtend van 4 bijpassende muziek zochten. Laat je inspireren door dit muzikale kerstmenu!

Borrel
Tapas: Voor een pittige en swingende start: Libertango door Astor Piazzola

Vooraf
- Gevulde champignons: één of twee delen uit de Quatre Hors-d'oeuvres van Joachino Rossini: de pittige Radijs (Le radis) of de luchtige doperwtjes (‘Ouf les petits pois’) 
- Pastinaaksoep: De soep wordt ongetwijfeld vol van aardse smaken; als contrast waterige muziek om het kerstdiner sfeervol mee te openen: "Matin sur l'eau" uit "Six Pièces" voor harp van Jacques Ibert

Vis
- Zoetwatervis: het Forellenkwintet van Schubert
- Zoutwatervis: “Poissons à voile” (“Zeevis”) van de Finse componist Erkki Melartin

Meer muzikale uitdaging zijn de “Four sea interludes” van Benjamin Britten. Voor wie  geen symfonisch repertoire wil: “Zeestemming” uit de pianosuite “Buiten” van Julius Röntgen 

Wild
Het jachtkwartet van Haydn is een heerlijk vrolijke begeleiding van de wildgerechten

Kalkoen
La Poule van Jean Philippe Rameau, daarbij vergeet je al het dierenleed

Vegetarisch
Ambre van Nils Frahm, fijne achtergrondmuziek voor een goed gesprek

Toetje
- Crepe Suzette: Gnossienes nr 5 van Erik Satie, Lichtvoetige Franse muziek in een glanzende uitvoering door het Nieuw Amsterdams Klarinet Kwartet
- Plumpudding: Jamaican Rumba van Arthur Benjamin, swingend, overdadig en met een vleugje rum
- Pavlova: De dans van de Suikerfee uit de Notenkraker van Tsjaikovsky, daarmee ga je dansend de avond 
- Chocolademousse met sinaasappels: voor een feestelijke afsluiting: Mars uit de Suite “Liefde voor drie sinaasappelen” van Prokofiev óf voor een luchtige afsluiting: De “Air” van Bach of - minder bekend: “Air en Gavotte” van Arthur Foote.

 

Om deze spotify playlist te luisteren moet je toestemming geven voor social media cookies.

App de studio

Je moet minimaal 16 jaar zijn om deel te nemen aan deze dienst. Wil je meer informatie over hoe NPO omgaat met je gegevens, lees dan ons privacy statement